Szakács (Samsung Sdi, Göd)

Feladatok: - konyhai, előkészületi feladatok elvégzése- Séffel egyeztetett receptúrák, gyártmánylap alapján ételek elkészítése- Promóciók támogatás, étel elkészítése és kínálása-higiéniai és konyhatechnológiai (HACCP) szabályok betartása- HACCP dokumentum le vezetése- a konyhai raktárkészlet megfelelő kezelése, beleértve teljes körűen az alapanyagok szakosított tárolását (FIFO) elv szerint.- Konyhán belüli segédmunkások kezelése és beosztása Elvárások: - konyhai, előkészületi feladatok elvégzése- Séffel egyeztetett receptúrák, gyártmánylap alapján ételek elkészítése- Promóciók támogatás, étel elkészítése és kínálása-higiéniai és konyhatechnológiai (HACCP) szabályok betartása- HACCP dokumentum le vezetése- a konyhai raktárkészlet megfelelő kezelése, beleértve teljes körűen az alapanyagok sz...