Dagasztó-Táblás Pékmester

Feladatok: Heti öt napos, nappali beosztásban vezeti a kelt tésztából készülő termékeink (vadkovászos kenyerek, bagettek, kiflik, bagel, zsemle, buci, kalácsok, babkák stb.) dagasztását, táblázását, miközben csapattagként a készítésben is főszereplő.Heti termelési tervet készít és vezet. Elvárások: Heti öt napos, nappali beosztásban vezeti a kelt tésztából készülő termékeink (vadkovászos kenyerek, bagettek, kiflik, bagel, zsemle, buci, kalácsok, babkák stb.) dagasztását, táblázását, miközben csapattagként a készítésben is főszereplő.Heti termelési tervet készít és vezet.Cukrász, Pék