F&B Manager (Bambara Hotel****Premium)

Feladatok: A szálloda F&B területének teljeskörű irányítása és felügyeleteAz F&B csapat szakmai és emberi vezetése, motiválásaMagas színvonalú, mégis emberközpontú működés biztosítása a mindennapokbanOlyan munkahelyi környezet kialakítása, ahol a kollégák szívesen dolgoznak, fejlődnek és elköteleződnekA vendégforgalom kifogástalan lebonyolítása, a vendégelégedettség folyamatos szem előtt tartásávalAktív részvétel a reggeli, bankett, a'la carte étterem és bár működésébenA szállodai sztenderdek következetes betartása és betartatásaVendégigények és visszajelzések elemzése, javaslattétel az F&B kínálat fejlesztéséreA felszolgáló csapat folyamatos szakmai támogatása és fejlesztéseAktív, hiteles jelenlét a vendégekkel való kapcsolattartásban Elvárások: A szálloda F&B területének...