Szakács

Feladatok: Nyersanyagok szakszerű előkészítése és feldolgozása a konyhai előírásoknak megfelelően.Svédasztalos és à la carte ételek receptúra szerinti betanulása, precíz és esztétikus elkészítése.A svédasztal folyamatos, igényes feltöltése és rendben tartása a reggeli és vacsora teljes időtartama alatt.A munkaterület, konyhai eszközök és berendezések tisztán tartása a HACCP előírások maradéktalan betartásával. Elvárások: Nyersanyagok szakszerű előkészítése és feldolgozása a konyhai előírásoknak megfelelően.Svédasztalos és à la carte ételek receptúra szerinti betanulása, precíz és esztétikus elkészítése.A svédasztal folyamatos, igényes feltöltése és rendben tartása a reggeli és vacsora teljes időtartama alatt.A munkaterület, konyhai eszközök és berendezések tisztán tartása a HACCP előírások...