Szakács

Feladatok: - Anyagkiszabat értelmezése, abból való munka elvégzése.- Az elkészült ételek előírás szerinti készen tartása.- Ételminták előírás szerinti vétele, hűtőtérben való tárolásuk figyelemmel kísérése.- Napi főzési rend megtervezése, kialakítása.- Részvétel az alapanyagok kiválasztásában.- Felügyel az ételek kiosztására, a konyhából kiadott ételadagok számát pontosan ellenőrzi.- Felügyeli a konyhai berendezések, felszerelések, edények állapotát.Szakács