Szakács

Feladatok: Nyersanyagok előkészítése és feldolgozása modern konyhatechnológiai eljárások alkalmazásával.Ételek szakszerű elkészítése és tálalása a megrendelések alapján.Büféreggeli választékának teljes körű előkészítése.Látványkonyhai feladatok ellátása és a vendégek rendeléseinek közvetlen elkészítése.Rendezvényekhez kapcsolódó ételbekészítések összeállítása.A konyhai higiéniai és élelmiszerbiztonsági (HACCP) előírások szigorú betartása.Szakács