Sous Chef
![Job logo](/assets-job/images/logoplaceholder.png)
Cég neve: Birgés Wellness Hotel Kft.
Munkavégzés helye: Balatonfüred
Munkavégzés helye: Balatonfüred
Aktiválás dátuma: 2024-05-24
Állás bemutatása
Feladatok: Ételek elkészítése, azok tálalásaÉtelek minőségének biztosítása ( íz, hőfok, minőség, tálalás)Rendelések elkészítése, összeírásaKonyhai dolgozók munkájának koordinálásában való részvételA gépek, berendezések előírásszerű kezelése, tisztántartásaA sztenderdek és közegészségügyi előírások ismerete, azok maximális betartása és betartatása. Elvárások: Ételek elkészítése, azok tálalásaÉtelek minőségének biztosítása ( íz, hőfok, minőség, tálalás)Rendelések elkészítése, összeírásaKonyhai dolgozók munkájának koordinálásában való részvételA gépek, berendezések előírásszerű kezelése, tisztántartásaA sztenderdek és közegészségügyi előírások ismerete, azok maximális betartása és betartatása. Szakács