Group Chef

Feladatok: Miért csatlakozz csapatunkhoz?Ha lendületes és tapasztalt vezetőnek tartod magad, aki rajong az éttermi szakmáért, bátorítunk, hogy jelentkezz erre az izgalmas lehetőségre!Mi vár Rád?A csoport éttermeinek kulináris irányítása;Fókuszterületek ellenőrzése és kontrollálása (minőség, élelmiszerbiztonság, költségek)Konyhai csapatok tréningezése, irányítása, inspirálása;Menük és táblás ajánlatok kidolgozása a konyhafőnökökkel közösen;Receptúrák készítése. Elvárások: Miért csatlakozz csapatunkhoz?Ha lendületes és tapasztalt vezetőnek tartod magad, aki rajong az éttermi szakmáért, bátorítunk, hogy jelentkezz erre az izgalmas lehetőségre!Mi vár Rád?A csoport éttermeinek kulináris irányítása;Fókuszterületek ellenőrzése és kontrollálása (minőség, élelmiszerbiztonság, költségek)Konyhai csap...