Szakács/ Reggeliztető Szakács

Feladatok: Felépíti a reggeli büféasztalt és ügyel a tisztaságra és a felszolgálási idő alatt utántölti aztA reggelihez tartozó hideg és meleg ételeket minden nap az előírt minőségben és a vendégek számának megfelelő mennyiségben elkészíti a büféasztalra.Elkészíti a szobaszerviz rendeléseket, bekészítéseket, személyzeti ételeket, rendezvények ételeit.Felkészül a napi menetrend szerint az a' la carte ebédre és vacsoráraA rendezvény kiírás alapján időben felkészül és előkészíti a rendezvények megrendelt ételeit, időben frissíti a kávészüneteketA vacsora után a büféasztalt a reggelihez letisztítva, rendben hagyva készíti előA szavatossági időket szigorúan betartjaAz ételek minőségi elkészítése a HACCP rendszer szigorú betartása mellett Elvárások: Felépíti a reggeli büféasztalt és ügyel a tisz...