Szakács (Budapest, 9. Kerület)

Feladatok: Meleg- és hidegkonyhai ételek önálló vagy csapatban történő elkészítése az anyagnormák, receptek és a konyhafőnök utasításai alapján,Az ételek ízvilágának, minőségének és esztétikus megjelenésének biztosítása a tálalás során,A konyhatechnológiai folyamatok, sütési-főzési idők és hőmérsékletek pontos betartása,Az élelmiszer-biztonsági és higiéniai (HACCP) előírások, valamint a konyhai tisztaság szigorú betartása a saját munkakörnyezetben,Közreműködés az alapanyagok szakszerű tárolásában és a konyha zárási folyamataiban. Elvárások: Meleg- és hidegkonyhai ételek önálló vagy csapatban történő elkészítése az anyagnormák, receptek és a konyhafőnök utasításai alapján,Az ételek ízvilágának, minőségének és esztétikus megjelenésének biztosítása a tálalás során,A konyhatechnológiai folyamatok, sütési-főzési idők és hőmérsékletek pontos betartása,Az élelmiszer-biztonsági és higiéniai (HACCP) előírások, valamint a konyhai tisztaság szigorú betartása a saját munkakörnyezetben,Közreműködés az alapanyagok szakszerű tárolásában és a konyha zárási folyamataiban.Szakács

A jelentkezés a partnerünk weboldalán keresztül történik