Reggeli Konyha Vezető

Feladatok: Csatlakozz hozzánk, és vidd a reggeli konyhai működését!Olyan tapasztalt, ambiciózus szakembert keresünk csapatunkba, aki szívesen vállal felelősséget egy önálló konyhai terület teljes működéséért, és örömmel dolgozik egy professzionális, nagy létszámú konyhai csapat részeként.A feladatod a reggeli szolgáltatás teljes konyhai működésének koordinálása és szakmai irányítása lesz. Te fogod össze a reggeli műszak munkáját, gondoskodsz a megfelelő előkészítésről, a folyamatos és magas színvonalú szervizről, valamint arról, hogy a vendégeink minden nap ugyanazt a minőséget kapják.Ami rád vár:- A reggeli konyhai működés napi szintű koordinálása és felügyelete- A reggeliztető csapat munkájának szervezése és szakmai támogatása- A műszak hatékony vezetése, feladatok delegálása és ellenőrzése- Az előkészítés, a szerviz és a zárás teljes folyamatának kézben tartása- A konyhai standardok, higiéniai és élelmiszerbiztonsági előírások betartásának biztosítása- Szoros együttműködés a konyha többi vezetőjével és a kapcsolódó részlegekkel- Aktív részvétel a napi operációban, szükség esetén a csapat mellett, a pályán is- A reggeli kínálat minőségének és prezentációjának folyamatos biztosítása- A csapat motiválása, fejlesztése és a megfelelő munkafegyelem fenntartása- Problémák gyors és önálló kezelése a reggeli szolgáltatás során Elvárások: Csatlakozz hozzánk, és vidd a reggeli konyhai működését!Olyan tapasztalt, ambiciózus szakembert keresünk csapatunkba, aki szívesen vállal felelősséget egy önálló konyhai terület teljes működéséért, és örömmel dolgozik egy professzionális, nagy létszámú konyhai csapat részeként.A feladatod a reggeli szolgáltatás teljes konyhai működésének koordinálása és szakmai irányítása lesz. Te fogod össze a reggeli műszak munkáját, gondoskodsz a megfelelő előkészítésről, a folyamatos és magas színvonalú szervizről, valamint arról, hogy a vendégeink minden nap ugyanazt a minőséget kapják.Ami rád vár:- A reggeli konyhai működés napi szintű koordinálása és felügyelete- A reggeliztető csapat munkájának szervezése és szakmai támogatása- A műszak hatékony vezetése, feladatok delegálása és ellenőrzése- Az előkészítés, a szerviz és a zárás teljes folyamatának kézben tartása- A konyhai standardok, higiéniai és élelmiszerbiztonsági előírások betartásának biztosítása- Szoros együttműködés a konyha többi vezetőjével és a kapcsolódó részlegekkel- Aktív részvétel a napi operációban, szükség esetén a csapat mellett, a pályán is- A reggeli kínálat minőségének és prezentációjának folyamatos biztosítása- A csapat motiválása, fejlesztése és a megfelelő munkafegyelem fenntartása- Problémák gyors és önálló kezelése a reggeli szolgáltatás soránSzakács

A jelentkezés a partnerünk weboldalán keresztül történik