Műszakvezető (Halfeldolgozó Üzem, Fizikai Feladatokkal)

Feladatok: A termelési vezető utasításainak operatív végrehajtása; az üzemi technikusok munkájának irányítása és koordinálása a műszak alattA halfeldolgozási folyamatok koordinálása és minőségi ellenőrzése: a csapat munkájának szervezése, a technológiai paraméterek és feldolgozási előírások betartásának felügyeleteRaktározás és készletkezelés felügyelete és elvégzése (FIFO-elv, átadás-átvétel, leltár)Vevői rendelések komissiózása, kiszállítások előkészítése, kísérő dokumentáció kezeléseHACCP és GMP előírások betartatása, higiéniai feladatok elvégzése és felügyeleteTermelési napló, munkalapok és egyéb üzemi dokumentumok naprakész vezetése Elvárások: A termelési vezető utasításainak operatív végrehajtása; az üzemi technikusok munkájának irányítása és koordinálása a műszak alattA halfeldolgoz...