Minőségbiztosítási Technikus

Feladatok: A minőségbiztosítási vezető munkájának segítése a mindenkor érvényben lévő minőségirányítási rendszer működtetésébenKözreműködés a minőségbiztosításhoz és minőségirányítási rendszer fenntartásához kapcsolódó összes dokumentáció karbantartásában és aktualizálásábanHACCP ismerete, betartásaÉrzékszervi bírálatok lebonyolításban való közreműködésGyártásközi és késztermékek ellenőrzése; alap- és adalékanyagok mintázásaTechnológiai és személyi higiéniai mintázásokMintavételezési terv alapján a gyártásközi és késztermékek, valamint az alap- és segédanyag minták laboratóriumba való elküldése mikrobiológiai és analitikai vizsgálatokra, ehhez kapcsolódó dokumentáció kezeléseOktatások megszervezése, új belépők oktatása, rendszeres ismétlődő oktatások megtartása a minőségirányítási rendszer...