Minőségbiztosítási Szakértő

Feladatok: A minőségirányítási rendszerek (HACCP, IFS/BRC/FSSC 22000) működtetése, napi szintű felügyelete és folyamatos fejlesztéseTermékminőséggel és higiéniával kapcsolatos dokumentációk naprakészen tartása, a gyártási folyamatok minőségbiztosítási ellenőrzése, kritikus ellenőrzési pontok (CCP) felügyeleteA tejfeldolgozási folyamatok (pasztőrözés, homogenizálás, fermentáció) minőségparamétereinek folyamatos monitorozása, mintavételi tervek végrehajtása (mikrobiológiai, fizikai, kémiai vizsgálatok)Rendszeres belső auditok lefolytatása a GMP, HACCP és minőségügyi előírásoknak való megfelelés ellenőrzéséreAuditeredmények, fogyasztói/vásárlói visszajelzések és belső minőségügyi adatok elemzése, eltérések okainak feltárása, javító/megelőző intézkedések (CAPA) meghatározásaBeérkező alapanyagok (kiemelten nyers tej) és csomagolóanyagok minőségellenőrzése, részvétel beszállítói auditokonA termelési dolgozók oktatása higiéniai és minőségügyi eljárásokraA folyamatok támogatása mérésekkel, korrekciós és megelőző intézkedések kidolgozásávalFolyamatleírások és termékspecifikációk rendszeres felülvizsgálataA vállalat szakmai képviselete külső és belső auditokon, hatósági ellenőrzésekenA vonatkozó jogszabályok, minőségbiztosítási előírások és szabályozások naprakész követése és implementálása Elvárások: A minőségirányítási rendszerek (HACCP, IFS/BRC/FSSC 22000) működtetése, napi szintű felügyelete és folyamatos fejlesztéseTermékminőséggel és higiéniával kapcsolatos dokumentációk naprakészen tartása, a gyártási folyamatok minőségbiztosítási ellenőrzése, kritikus ellenőrzési pontok (CCP) felügyeleteA tejfeldolgozási folyamatok (pasztőrözés, homogenizálás, fermentáció) minőségparamétereinek folyamatos monitorozása, mintavételi tervek végrehajtása (mikrobiológiai, fizikai, kémiai vizsgálatok)Rendszeres belső auditok lefolytatása a GMP, HACCP és minőségügyi előírásoknak való megfelelés ellenőrzéséreAuditeredmények, fogyasztói/vásárlói visszajelzések és belső minőségügyi adatok elemzése, eltérések okainak feltárása, javító/megelőző intézkedések (CAPA) meghatározásaBeérkező alapanyagok (kiemelten nyers tej) és csomagolóanyagok minőségellenőrzése, részvétel beszállítói auditokonA termelési dolgozók oktatása higiéniai és minőségügyi eljárásokraA folyamatok támogatása mérésekkel, korrekciós és megelőző intézkedések kidolgozásávalFolyamatleírások és termékspecifikációk rendszeres felülvizsgálataA vállalat szakmai képviselete külső és belső auditokon, hatósági ellenőrzésekenA vonatkozó jogszabályok, minőségbiztosítási előírások és szabályozások naprakész követése és implementálásaMinőségbiztosítás; Minőségbiztosítási mérnök; Minőségbiztosítás

A jelentkezés a partnerünk weboldalán keresztül történik