Konyhafőnök (Chef)

Feladatok: Chef (konyhafőnök) pozíció - Újonnan nyíló étterembe (Budapest VII. kerület)Légy részese egy izgalmas új kezdetnek! Budapest VII. kerületében hamarosan nyíló éttermünk tapasztalt és kreatív chefet / konyhafőnököt keres, aki szenvedéllyel és szakértelemmel vezeti majd konyhánkat.Feladatok:A konyha teljes körű irányítása és felügyeleteÉtlap kialakítása és folyamatos fejlesztéseAlapanyagok beszerzésének koordinálásaKonyhai csapat vezetése, motiválása és betanításaA konyha működésével kapcsolatos készletgazdálkodás felügyeleteÉtelek előállításában való aktív részvételHigiéniai és élelmiszerbiztonsági előírások betartásaKöltséghatékonyság és minőség biztosítása Elvárások: Chef (konyhafőnök) pozíció - Újonnan nyíló étterembe (Budapest VII. kerület)Légy részese egy izgalmas új kezdetne...