Junior Breakfast Sous Chef / Vezető Reggeliztető Szakács

Feladatok: Konyha reggeli működésének felügyelete és irányításaAz ételek minőségének és tálalásának ellenőrzése a sztenderdek alapjánKészletek felügyelete és árurendelésHACCP szabályok betartásaBeosztás elkészítéseA munkatársak irányítása és motiválása Elvárások: Konyha reggeli működésének felügyelete és irányításaAz ételek minőségének és tálalásának ellenőrzése a sztenderdek alapjánKészletek felügyelete és árurendelésHACCP szabályok betartásaBeosztás elkészítéseA munkatársak irányítása és motiválásaSzakács