Fejlesztő Pék

Feladatok: A tésztakészítési, dagasztási, feldolgozási és sütési folyamatok önálló, szakszerű irányításaÁllandó, magas termékminőség biztosítása nagyüzemi gyártási környezetbenKis darabszámú, prémium péktermékek elkészítése és tökéletesítéseAktív részvétel új termékek és receptúrák fejlesztésébenPróbasütések lebonyolítása, az eredmények értékelése és a technológiai paraméterek finomhangolásaA receptúrák üzemi gyártásra történő adaptálásaA modern géppark magabiztos és szakszerű kezeléseFejlesztési lehetőségek felismerése a gyártási és technológiai folyamatokbanSzakmai együttműködés a termelési és fejlesztési csapattalA minőségbiztosítási és higiéniai előírások következetes betartása Elvárások: A tésztakészítési, dagasztási, feldolgozási és sütési folyamatok önálló, szakszerű irányításaÁllandó, magas termékminőség biztosítása nagyüzemi gyártási környezetbenKis darabszámú, prémium péktermékek elkészítése és tökéletesítéseAktív részvétel új termékek és receptúrák fejlesztésébenPróbasütések lebonyolítása, az eredmények értékelése és a technológiai paraméterek finomhangolásaA receptúrák üzemi gyártásra történő adaptálásaA modern géppark magabiztos és szakszerű kezeléseFejlesztési lehetőségek felismerése a gyártási és technológiai folyamatokbanSzakmai együttműködés a termelési és fejlesztési csapattalA minőségbiztosítási és higiéniai előírások következetes betartásaCukrász, Pék

A jelentkezés a partnerünk weboldalán keresztül történik