F&B Manager
Cég neve: Hotel Garam Kft.
Munkavégzés helye: Budapest
Munkavégzés helye: Budapest
Aktiválás dátuma: 2026-08-14
Állás bemutatása
Feladatok: Az étterem vendéglátóegységeinek (reggeli, bár, étterem, skybar) teljeskörű szakmai és operatív irányítása
A brand sztenderjeinek megismerése, annak figyelembevételével a munkarend megszervezése, auditok rendszeres elvégzése
A munkavállalók és a tanulók betanítása, oktatása, a beilleszkedésük támogatása, tréningezése, fejlesztése, munkájuk megszervezése, koordinálása, felügyelete
A vendégelégedettség folyamatos figyelése, problémák kezelése és aktív jelenlét a rendezvényeken.
A mindenkori HACCP szabályok betartása és ellenőrzése.
A partnerekkel, beszállítókkal való kapcsolattartás
Az étterem működésével kapcsolatos adminisztrációs feladatok elvégzése, pénzkezelés, áru- és készletgazdálkodás, nyomkövetés
Együttműködés a konyhafőnökkel, a front office-szal és a többi részleggel egyaránt. Elvárások: Az étterem vendéglátóegységeinek (reggeli, bár, étterem, skybar) teljeskörű szakmai és operatív irányítása
A brand sztenderjeinek megismerése, annak figyelembevételével a munkarend megszervezése, auditok rendszeres elvégzése
A munkavállalók és a tanulók betanítása, oktatása, a beilleszkedésük támogatása, tréningezése, fejlesztése, munkájuk megszervezése, koordinálása, felügyelete
A vendégelégedettség folyamatos figyelése, problémák kezelése és aktív jelenlét a rendezvényeken.
A mindenkori HACCP szabályok betartása és ellenőrzése.
A partnerekkel, beszállítókkal való kapcsolattartás
Az étterem működésével kapcsolatos adminisztrációs feladatok elvégzése, pénzkezelés, áru- és készletgazdálkodás, nyomkövetés
Együttműködés a konyhafőnökkel, a front office-szal és a többi részleggel egyaránt.Egyéb szakmunka
A brand sztenderjeinek megismerése, annak figyelembevételével a munkarend megszervezése, auditok rendszeres elvégzése
A munkavállalók és a tanulók betanítása, oktatása, a beilleszkedésük támogatása, tréningezése, fejlesztése, munkájuk megszervezése, koordinálása, felügyelete
A vendégelégedettség folyamatos figyelése, problémák kezelése és aktív jelenlét a rendezvényeken.
A mindenkori HACCP szabályok betartása és ellenőrzése.
A partnerekkel, beszállítókkal való kapcsolattartás
Az étterem működésével kapcsolatos adminisztrációs feladatok elvégzése, pénzkezelés, áru- és készletgazdálkodás, nyomkövetés
Együttműködés a konyhafőnökkel, a front office-szal és a többi részleggel egyaránt. Elvárások: Az étterem vendéglátóegységeinek (reggeli, bár, étterem, skybar) teljeskörű szakmai és operatív irányítása
A brand sztenderjeinek megismerése, annak figyelembevételével a munkarend megszervezése, auditok rendszeres elvégzése
A munkavállalók és a tanulók betanítása, oktatása, a beilleszkedésük támogatása, tréningezése, fejlesztése, munkájuk megszervezése, koordinálása, felügyelete
A vendégelégedettség folyamatos figyelése, problémák kezelése és aktív jelenlét a rendezvényeken.
A mindenkori HACCP szabályok betartása és ellenőrzése.
A partnerekkel, beszállítókkal való kapcsolattartás
Az étterem működésével kapcsolatos adminisztrációs feladatok elvégzése, pénzkezelés, áru- és készletgazdálkodás, nyomkövetés
Együttműködés a konyhafőnökkel, a front office-szal és a többi részleggel egyaránt.Egyéb szakmunka
Jelentkezés
A jelentkezés a partnerünk weboldalán keresztül történik
