Diétás Szakács - Budapest, Xviii. Kerület

Feladatok: Itt nem csupán ételeket készítesz - gondoskodsz arról, hogy azok a gyerekek is finom, biztonságos és számukra megfelelő ételhez jussanak, akiknek különleges étrendre van szükségük.A munkádnak minden nap van kézzelfogható eredménye: amit szeretettel és odafigyeléssel elkészítesz, az egy gyermek ebédje lesz.Ha fontos számodra, hogy a szakmai tudásod mellett a munkádnak értelme és valódi értéke is legyen, nálunk jó helyen jársz. Mi lesz a feladatod?A diétás vezető szakmai iránymutatása alapján a gyermekek számára készülő napi diétás ételek elkészítése.Az ételek receptúra és a főzőlapon feltüntetett instrukciók szerinti, pontos elkészítése.Az elkészült ételek adagolásában és dobozba történő kitálalásában való részvétel.Az alapanyagok szakszerű átvétele, kezelése és tárolása a FIFO-elv betartásával.A konyhai munkaterület és eszközök rendjének, tisztaságának biztosítása.A higiéniai és HACCP-előírások, valamint a konyhatechnológiai szabályok következetes betartása. Elvárások: Itt nem csupán ételeket készítesz - gondoskodsz arról, hogy azok a gyerekek is finom, biztonságos és számukra megfelelő ételhez jussanak, akiknek különleges étrendre van szükségük.A munkádnak minden nap van kézzelfogható eredménye: amit szeretettel és odafigyeléssel elkészítesz, az egy gyermek ebédje lesz.Ha fontos számodra, hogy a szakmai tudásod mellett a munkádnak értelme és valódi értéke is legyen, nálunk jó helyen jársz. Mi lesz a feladatod?A diétás vezető szakmai iránymutatása alapján a gyermekek számára készülő napi diétás ételek elkészítése.Az ételek receptúra és a főzőlapon feltüntetett instrukciók szerinti, pontos elkészítése.Az elkészült ételek adagolásában és dobozba történő kitálalásában való részvétel.Az alapanyagok szakszerű átvétele, kezelése és tárolása a FIFO-elv betartásával.A konyhai munkaterület és eszközök rendjének, tisztaságának biztosítása.A higiéniai és HACCP-előírások, valamint a konyhatechnológiai szabályok következetes betartása.Szakács

A jelentkezés a partnerünk weboldalán keresztül történik