Chef De Partie/ Szakács

Feladatok: az étterem receptúráinak pontos követése és betartásaaz ételek folyamatos, magas minőségben történő elkészítéseprecíz részvétel a mise en place-ban, az előkészületekben és a szervizbenegy adott konyhai pálya önálló kezelése és rendben tartásaa saját pályád megfelelő előkészítettségének és készletszintjének folyamatos ellenőrzéseHACCP- és élelmiszerbiztonsági előírások betartásaa megfelelő higiéniai és tisztasági standardok fenntartásaegyüttműködés a konyhai csapat többi tagjávalaktív részvétel egy új étterem működésének és konyhai kultúrájának kialakításábanSzakács

A jelentkezés a partnerünk weboldalán keresztül történik