Büféket Irányító Vezető

Feladatok: A CIL Babér Kft. XIII. kerületi zárt rendszerű (munkahelyi) vendéglátó egységeibe keres bejelentett munkaviszonyban BÜFÉKET IRÁNYÍTÓ VEZETŐ munkatársat.A büfék munkafolyamatainak szervezése,A büfé eladó kollégák irányítása (beosztás, felügyelet, ellenőrzés),Az egységek gazdaságos üzemeltetésének, biztosítása,büfék személyzetének és az éttermi pénztárosok koordinálása a helyi vezetőkkel,büfé választék bővítésére és változatosságára javaslat, kávé választék növelése,A büfék és a vendégtér tisztaságának és az általános HACCP előírások betartatása,Az büfék és a vendégtér vendégforgalmának magas színvonalon történő, szakszerű kiszolgálása a maximális vendégelégedettséget szem előtt tartva,Figyelemmel kíséri a keresletet és vendég visszajelzéseket, rögzíti azokat,Aktívan részt vesz a...