Üzletvezető

Feladatok: - Az étterem napi működésének teljes körű irányítása, aktív részvétellel a folyamatokban - Raktárkészlet nyomon követése - Vendégek kiszolgálása, kapcsolattartás velük - Konyhai feladatok ellenőrzése, aktív részvétel az előkészítésben és a fritőzpályán - Folyamatos minőségellenőrzés - HACCP és higiéniai előírások betartása és betartatása Elvárások: - Az étterem napi működésének teljes körű irányítása, aktív részvétellel a folyamatokban - Raktárkészlet nyomon követése - Vendégek kiszolgálása, kapcsolattartás velük - Konyhai feladatok ellenőrzése, aktív részvétel az előkészítésben és a fritőzpályán - Folyamatos minőségellenőrzés - HACCP és higiéniai előírások betartása és betartatása Értékesítési, Kereskedelmi vezető; Éttermi vendéglátás; Vendéglátás, Idegenforgalom vezető