Üzemvezető - Torma- És Zöldségfeldolgozás

Feladatok: Az Inox Factory Kft. újlétai torma- és zöldségfeldolgozó telephelyének teljes körű operatív irányítása.A napi termelési és feldolgozási folyamatok megtervezése, megszervezése, koordinálása és ellenőrzése.A torma és egyéb mezőgazdasági alapanyagok beérkezésének, átvételének, minősítésének, tárolásának és feldolgozásának szakmai felügyelete.A feldolgozásra kerülő alapanyagok minőségének, állapotának és feldolgozhatóságának folyamatos ellenőrzése.A torma és egyéb zöldségfélék feldolgozásához kapcsolódó technológiai folyamatok felügyelete és fejlesztése.A feldolgozási kihozatal, veszteség, selejt és alapanyag-felhasználás folyamatos nyomon követése és optimalizálása.Napi, heti és szezonális termelési tervek kialakítása és végrehajtásuk biztosítása.A szezonális alapanyag-beérkezésből és termelési csúcsokból adódó kapacitásigények előzetes megtervezése.A termeléshez szükséges munkaerő-, gép-, eszköz- és alapanyagkapacitások megszervezése.A telephelyen dolgozó munkatársak napi munkájának szervezése, irányítása és ellenőrzése.Munkafolyamatok és feladatok kiosztása, prioritások meghatározása és azok teljesítésének számonkérése.A munkatársak szakmai támogatása, motiválása és fejlődésük elősegítése.A termelést akadályozó problémák gyors felismerése, okainak feltárása és megoldása.Feldolgozó-, csomagoló- és egyéb üzemi berendezések megfelelő működésének és rendelkezésre állásának biztosítása.Karbantartási és javítási igények koordinálása.Élelmiszer-higiéniai, HACCP-, munkavédelmi, tűzvédelmi és egyéb hatósági, illetve vállalati előírások betartása és betartatása.Az alapanyagok és késztermékek megfelelő nyomonkövethetőségének biztosítása.A termelési hatékonyság és gazdaságosság folyamatos vizsgálata, fejlesztési lehetőségek azonosítása.Együttműködés mezőgazdasági termelőkkel, alapanyag-beszállítókkal és szakmai partnerekkel.Szoros együttműködés a vállalat felsővezetésével, valamint a minőségügyi, beszerzési, kereskedelmi és logisztikai területekkel.Termelési eredmények, KPI-ok, eltérések és fejlesztési javaslatok rendszeres riportálása a felsővezetés részére.Aktív részvétel az újlétai telephely működésének, technológiájának és szervezeti folyamatainak további fejlesztésében. Elvárások: Az Inox Factory Kft. újlétai torma- és zöldségfeldolgozó telephelyének teljes körű operatív irányítása.A napi termelési és feldolgozási folyamatok megtervezése, megszervezése, koordinálása és ellenőrzése.A torma és egyéb mezőgazdasági alapanyagok beérkezésének, átvételének, minősítésének, tárolásának és feldolgozásának szakmai felügyelete.A feldolgozásra kerülő alapanyagok minőségének, állapotának és feldolgozhatóságának folyamatos ellenőrzése.A torma és egyéb zöldségfélék feldolgozásához kapcsolódó technológiai folyamatok felügyelete és fejlesztése.A feldolgozási kihozatal, veszteség, selejt és alapanyag-felhasználás folyamatos nyomon követése és optimalizálása.Napi, heti és szezonális termelési tervek kialakítása és végrehajtásuk biztosítása.A szezonális alapanyag-beérkezésből és termelési csúcsokból adódó kapacitásigények előzetes megtervezése.A termeléshez szükséges munkaerő-, gép-, eszköz- és alapanyagkapacitások megszervezése.A telephelyen dolgozó munkatársak napi munkájának szervezése, irányítása és ellenőrzése.Munkafolyamatok és feladatok kiosztása, prioritások meghatározása és azok teljesítésének számonkérése.A munkatársak szakmai támogatása, motiválása és fejlődésük elősegítése.A termelést akadályozó problémák gyors felismerése, okainak feltárása és megoldása.Feldolgozó-, csomagoló- és egyéb üzemi berendezések megfelelő működésének és rendelkezésre állásának biztosítása.Karbantartási és javítási igények koordinálása.Élelmiszer-higiéniai, HACCP-, munkavédelmi, tűzvédelmi és egyéb hatósági, illetve vállalati előírások betartása és betartatása.Az alapanyagok és késztermékek megfelelő nyomonkövethetőségének biztosítása.A termelési hatékonyság és gazdaságosság folyamatos vizsgálata, fejlesztési lehetőségek azonosítása.Együttműködés mezőgazdasági termelőkkel, alapanyag-beszállítókkal és szakmai partnerekkel.Szoros együttműködés a vállalat felsővezetésével, valamint a minőségügyi, beszerzési, kereskedelmi és logisztikai területekkel.Termelési eredmények, KPI-ok, eltérések és fejlesztési javaslatok rendszeres riportálása a felsővezetés részére.Aktív részvétel az újlétai telephely működésének, technológiájának és szervezeti folyamatainak további fejlesztésében.Környezet, Mezőgazdaság vezető; Mezőgazdaság, Élelmiszeripar

A jelentkezés a partnerünk weboldalán keresztül történik