Tálalásvezető

Feladatok: A tálaló munkatársak irányítása (5-6 fő)Az ételek dobozba tálalása (tálaló feladatokat is végezni kell, ez segít a későbbiekben az új munkatársak betanításánál)A tálalási és csomagolási folyamatok irányítása, ellenőrzéseMunkaszervezési feladatok ellátásaA konyháról átkerülő ételek mennyiségi és minőségi átvételeA higiéniai előírásainak betartása, betartatásaA munkakörnyezet tisztaságának ellenőrzéseMunkaközi szünetek betartatásaÚj munkatársak betanításaAz előírt dokumentumok vezetése, adminisztráció Elvárások: A tálaló munkatársak irányítása (5-6 fő)Az ételek dobozba tálalása (tálaló feladatokat is végezni kell, ez segít a későbbiekben az új munkatársak betanításánál)A tálalási és csomagolási folyamatok irányítása, ellenőrzéseMunkaszervezési feladatok ellátásaA konyháról átkerül...