Tálalásvezető / Szakács

Feladatok: Ételkészítés , receptúra szerintA tálalási folyamatok szervezése és irányítása az üzem területénA tálalási folyamatok optimalizálása a gyors és pontos kiszolgálás érdekébenA tálalási csapat munkájának koordinálása, motiválása és ellenőrzéseA minőség- és higiéniai követelmények folyamatos betartásának biztosításaSzoros együttműködés a logisztikai és konyhai csapattal a hatékony működés érdekében Elvárások: Ételkészítés , receptúra szerintA tálalási folyamatok szervezése és irányítása az üzem területénA tálalási folyamatok optimalizálása a gyors és pontos kiszolgálás érdekébenA tálalási csapat munkájának koordinálása, motiválása és ellenőrzéseA minőség- és higiéniai követelmények folyamatos betartásának biztosításaSzoros együttműködés a logisztikai és konyhai csapattal a hatékony...