Szakács

Feladatok: konyhai, előkészületi feladatok elvégzése,ételek elkészítése Séffel egyeztetett receptúrák, gyártmánylap alapján,tálalási feladatok ellátása,promóciók támogatása, lefőzése, tálalása,higiéniai és konyhatechnológiai (HACCP) szabályok betartása és betartatása.HACCP dokumentáció vezetése,a konyhai raktárkészlet megfelelő kezelése, beleértve teljes kőrűen az alapanyagok szakosított tárolását (FIFO) elv szerint,Szakács