Szakács (Győri Kórház)

Feladatok: alapanyagok előkészítése,ételek elkészítése a konyhafőnökkel egyeztetett receptúrák alapján,tálalási feladatok ellátása,a konyhai raktárkészlet megfelelő kezelése, beleértve teljes kőrűen az alapanyagok szakosított tárolását (FIFO) elv szerint,higiéniai és konyhatechnológiai (HACCP) szabályok betartása és betartatása.Szakács