Szakács (Budapest)

Szakács (Budapest) Feladatok: Közreműködés a büfé előkészítésében, után töltésében és leszedésében Az élelmiszerek fogyasztásra vagy főzésre való előkészítése Alapvető, összetett és többféleképpen alkalmazható konyhai készítmények elkészítési és bemutatási folyamatainak kidolgozása és felügyelete. A kulináris gyártási folyamatok szervezése. A létesítmény gasztronómiai kínálatát alkotó ételek elkészítési és bemutatási folyamatainak irányítása. A gasztronómiai felhasználásra szánt termékek előkészítése, főzése és bemutatása. Az élelmiszerekkel való bánásmód, a tartósítás és a regenerálás minden fajtájának alkalmazása és felügyelete. Elvárások: Megjelenés: A vállalati előírásoknak megfelelően ( haj, köröm, borosta), higiénikus és ápolt megjelenés. Tiszta , a cég...