Steward And Hygiene Manager

Feladatok: A konyhai és éttermi területek higiéniai szabványainak felügyelete és betartatásaStewarding csapat irányítása, napi munkaszervezésHACCP és egyéb élelmiszerbiztonsági előírások ellenőrzése, tréning biztosításaTisztítószerek, eszközök és gépek szakszerű használatának biztosításaSzoros együttműködés a konyhai és F&B részlegekkel a gördülékeny működés érdekébenSzállodaipar; Takarítás, Tisztítás