Sous Chef

Feladatok: Miután Spíler Béla visszatért a müncheni Oktoberfestről, egyfolytában csak arra az életteli és vibráló légkörre tudott gondolni. Az a zene lüktetett füleiben éjjel-nappal. A tánc, a nevetés és a baráti beszélgetések jutottak eszébe, a literes söröskorsókat cipelő csinos pincérlányok, meg persze a bratwurst és a pretzel. Nem sokat habozott és belevágott legújabb projektjébe, a Spíler Biergartenbe!Csatlakozz sous chefként egy vagány, egész évben nyitva tartó sörkert csapatához, légy Te is Spíler!A konyhai csapat irányítása és napi szintű támogatása szakmailag;A sztenderdek betartásának felügyelete a magas színvonal fenntartásának érdekében;A menedzsment szemlélet képviselése, a Head Chef távollétében teljeskörű helyettesítése;Az alapanyag felhasználás ellenőrzése, a forgalomhoz ké...