Sous Chef - Konyhafőnök Helyettes
Cég neve: Wellamarin Kft.
Munkavégzés helye: Zamárdi
Munkavégzés helye: Zamárdi
Aktiválás dátuma: 2024-04-29
Állás bemutatása
Feladatok: Elsődleges feladata a Hotel konyhájának a Chef utasításai szerinti folyamatos, rendeltetésszerű, HACCP és higiéniai elvárások szerinti működésének felügyelete, irányítása és ellenőrzése. Aktív részvétel a vendéglátó egységek által nyújtott ételkínálat megújításában és megvalósításában. Elvárások: Elsődleges feladata a Hotel konyhájának a Chef utasításai szerinti folyamatos, rendeltetésszerű, HACCP és higiéniai elvárások szerinti működésének felügyelete, irányítása és ellenőrzése. Aktív részvétel a vendéglátó egységek által nyújtott ételkínálat megújításában és megvalósításában.Szakács