Pastry Chef

Feladatok: A cukrászat  zökkenőmentes és magas színvonalú működésének  biztosításaKiemelt figyelem fordítása a gazdaságos anyagfelhasználásraA cukrász csapat munkájának napi felügyelete, koordinálásaA munkafolyamatok teljeskörű megszervezéseAz eszközök rendeltetésszerű használata, tisztán tartása és tartatása, a vonatkozó jogszabályok betartásaEgyüttműködés az áruforgalommal, anyagrendelés, átvételNap ajánlatokról egyeztetés az Executive Chef-el Elvárások: A cukrászat  zökkenőmentes és magas színvonalú működésének  biztosításaKiemelt figyelem fordítása a gazdaságos anyagfelhasználásraA cukrász csapat munkájának napi felügyelete, koordinálásaA munkafolyamatok teljeskörű megszervezéseAz eszközök rendeltetésszerű használata, tisztán tartása és tartatása, a vonatkozó jogszabályok betartásaEgyü...