Minőségbiztosítási Vezető

Feladatok: Mezőtúron és Gyomaendrődön lévő húskészítmény- és előkészített hús gyártó, valamint csontozó és daraboló üzemeink élelmiszerbiztonsági rendszereinek egységes vezetésére és fejlesztésére Minőségbiztosítási vezetőt keresünk.HACCP rendszer működtetése, fejlesztése.Rendszeres higiéniai ellenőrzések.Hatósági ellenőrzésekre való felkészülés és aktív részvétel.Jogszabályi változások folyamatos nyomon követése és beépítése.Minőségellenőrzési folyamatok kialakítása és működtetése.Érzékszervi vizsgálatok szervezése, lebonyolítása.Reklamációk kivizsgálása és kezelése - megelőző, javító intézkedések kidolgozása.Termékfejlesztésben, új alapanyagok tesztelésében való részvétel.Laborvizsgálatok megrendelése, eredmények értékelése.Gyártmánylapok, termékspecifikációk készítése és naprakészen tar...