Laborvezető

Feladatok: Az üzemben előállított termékek, félkész termékek, alapanyagok valamint a környezeti minták folyamatos minőségellenőrzése.A laboratórium tevékenységi körébe tartozó higiéniai és élelmiszerbiztonsági rendszer működtetése, felügyelete a törvényi előírásoknak megfelelően.A mindenkor érvényben lévő minőségirányítási rendszer utasításainak megfeleltetése a laboratórium területén, a Lactalis Food Safety and Food Quality előírások betartása, betartatása.Felelősség a laboratóriumban végzett vizsgálatok eredményeinek megbízhatóságáért, esetleges nem-megfelelőség esetén a kivizsgálások lebonyolítása, akciótervek létrehozása, betartatása, ellenőrzése.Felelősség a laboratóriumi nemzetközi körvizsgálatok megszervezéséért.HACCP folyamatmenedzsment.Külső és belső auditokban való aktív részvéte...