Konyhai Kisegítő

Feladatok: Panírpály / Salátapályazöldségek salátához való előkészítésesaláták (majonézes, ecetes, stb.) előkészítése, elkészítése, meghatározott mennyiségben adott receptura alapjánegyéb a salátázással összeköthető feladatok ellátása, úgy mint: a szállító megérkezésekor a termékeket a megfelelő raktározási helyen elhelyezni, az elő vagy elkészített saláták dátumozása a HACCP előírásoknak megfelelően, a zöldségelőkészítő és a helységben található valamennyi eszköz, berendezés tisztán tartása,zöldségek, sajtok, húsok panírozása kisütése mindig a fogyásnak megfelelő mennyiségben, hasábburgonya frissen sütése a pultos illetve a vezető kérésének megfelelőena frítőz tisztántartása, a helyiség folyamatos rendbentartása, a megfelelő takarítási tervek megvalósítása,a sütőolaj napi szűrése/cseréje...