Konyhafőnök
Cég neve: Reed Luxury Hotel By Balaton
Munkavégzés helye: Siófok
Munkavégzés helye: Siófok
Aktiválás dátuma: 2024-04-04
Állás bemutatása
Feladatok: A konyhai dolgozók szakmai irányítása, létszám-optimalizálásAz áruforgalom ellenőrzése, árurendelés.Új ételek ételsorok összeállítása.Az ételek megfelelő minőségben való elkészítése, valamint tálalása.A konyhai előírások betartása és betartatása - HACCP.Éttermi vendéglátás; Vendéglátás, Idegenforgalom vezető; Szakács