Barion Pixel
Aktiválás dátuma: 2026-03-03

Állás bemutatása

Feladatok: A hotel konyhájának teljes körű szakmai irányításaA szakácsok munkájának megszervezése, irányítása és rendszeres ellenőrzéseAz étterem étlapjának és kalkulációjának összeállításaGazdaságos nyersanyag felhasználás biztosításaÁrurendelés, készletgazdálkodás követéseA közegészségügyi előírások betartása és betartatása (HACCP rendszer üzemeltetése) Elvárások: A hotel konyhájának teljes körű szakmai irányításaA szakácsok munkájának megszervezése, irányítása és rendszeres ellenőrzéseAz étterem étlapjának és kalkulációjának összeállításaGazdaságos nyersanyag felhasználás biztosításaÁrurendelés, készletgazdálkodás követéseA közegészségügyi előírások betartása és betartatása (HACCP rendszer üzemeltetése)Éttermi vendéglátás
Tovább a hirdető oldalára →

Hasonló állások

Felszolgáló
Puskás Ferenc Sport Hotel Nonprofit Kft.
Felcsút
Főpincér / Éttermi Vezető (...
W-Park Hotel Kft.
Mosonmagyaróvár
Pincér
Braun-Bősz Pincészet Kft.
Györköny
Front Office Manager
Termál-Medical Zrt.
Martfű
Server
Aba Gate Hungary Kft.
Budapest
További releváns állások