Hidegkonyhai Vezető

Feladatok: Főbb feladatokA hidegkonyhai részleg napi munkájának szervezése és irányításaA dolgozók munkájának koordinálása, ellenőrzése és támogatásaSzendvicsek, zárt szendvicsek, party szendvicsek és hidegtálak készítésében való aktív részvételA termékek minőségének, esztétikus megjelenésének és egységes színvonalának biztosításaAlapanyag-rendelések összeállítása és beszállítói rendelések kezeléseKészletgazdálkodás és raktárkészlet folyamatos nyomon követéseLeltározási feladatok megszervezése és végrehajtásaAz alapanyagok szakszerű felhasználásának ellenőrzéseHACCP és élelmiszerbiztonsági előírások betartása és betartatásaA termelés hatékony működésének biztosítása napi és kiemelt megrendelések esetén Elvárások: Főbb feladatokA hidegkonyhai részleg napi munkájának szervezése és irányításaA dolgozók munkájának koordinálása, ellenőrzése és támogatásaSzendvicsek, zárt szendvicsek, party szendvicsek és hidegtálak készítésében való aktív részvételA termékek minőségének, esztétikus megjelenésének és egységes színvonalának biztosításaAlapanyag-rendelések összeállítása és beszállítói rendelések kezeléseKészletgazdálkodás és raktárkészlet folyamatos nyomon követéseLeltározási feladatok megszervezése és végrehajtásaAz alapanyagok szakszerű felhasználásának ellenőrzéseHACCP és élelmiszerbiztonsági előírások betartása és betartatásaA termelés hatékony működésének biztosítása napi és kiemelt megrendelések eseténKonyhai munka

A jelentkezés a partnerünk weboldalán keresztül történik