Head Chef

Feladatok A konyhán folyó munkát kell irányítanod, átlátnod és kézben tartanod Aktívan részt veszel a konyha napi életében, ebéd és vacsoraidőben a konyhai szervízt irányítod és tálalsz Ételkészítést és recepteket tanítasz be az új és meglévő kollégáknak Támogatod és motiválod a konyhai személyzetet a vendégek lehető legprofibb kiszolgálása érdekében A felelős készletgazdálkodás is a Te feladatod lesz Elvárások Ha van már 4-5 év tapasztalatod vezető szakácsként és tudsz egy csapatot, irányítani, koordinálni, Rád van szükségünk Aktuális gasztronómiai trendek ismerete Kreativitás Előnyök Ha otthon vagy az amerikai konyha terén és nem ijedsz meg a grilltől vagy steak készítéstől Idegen nyelv ismerete, de nem feltétel Amit ajánlunk Hosszútávú, kiszámítható munkát Családias hangulato...