Head Chef

Feladatok: A 2026-ban Birgés Hotel Lifestyle & View néven nyíló **** superior balatonfüredi szállodánkban akonyhai csapatunk számára egy szenvedélyes főséfet keresünk, aki nemzetközi konyhára specializálódott, és kreativitással, precizitással és vezetői képességgel gazdagítja kulináris kínálatunkat.Ebben a felelős pozícióban vezeti a konyhai osztályt éttermünkben, és csapatával együtt a legmagasabb szinten biztosít kivételes kulináris élményt.Feladatai:A konyha teljes felelőssége a 3 éttermi egységben: főétteremben reggeli és vacsora, spa bár, valamint egy tematikus étterem, büfé és a la carte rendszerben, látványkonyhávalVezetés, motiváció és ezzel egy dedikált konyhai csapat további fejlesztéseA legmagasabb minőségi szabványok biztosítása az elkészítésben, ízlésben és bemutatásbanAz...