F&B Vezető

Feladatok: a  szálloda éttermi egységeinek napi szintű üzemeltetése, irányítása, szakmai felügyelete, gazdaságos üzemeltetés biztosításaszemélyi és dologi feltételek megtervezése, ezekre javaslattételbelső szabályzatok kialakítása, folyamat leírások készítésepozitív légkör megteremtése, mind a vendégek, mind a munkatársak részéremunkatársak tréningezése,  folyamatos fejlesztése  magas minőségi színvonalon.árurendelés, önálló gazdálkodásbeszállító partnerekkel való kapcsolattartásüzleti egységekre vonatkozó törvényi és jogszabályi előírások betartása, betartatásaadatszolgáltatások, jelentések, elszámolások és nyilvántartások pontos elkészítése, vezetése. Elvárások: a  szálloda éttermi egységeinek napi szintű üzemeltetése, irányítása, szakmai felügyelete, gazdaságos üzemeltetés biztosításasz...