Élelmiszerbiztonsági Minőségügyi Mérnök

Feladatok: Belső minőségügyi, élelmiszerbiztonsági nemmegfelelőségek kezelése, a kiváltó okok elemzése, megelőző intézkedések bevezetése, cselekvési terv megvalósítása HACCP és minőségirányítási dokumentáció kezelése Kártevőirtási program megvalósítása Validációk készítése, majd az összes gyártási nyilvántartás figyelemmel kísérése és ellenőrzése, beleértve a CCP-ket és a QCP-ket Részvétel a külső/belső auditok, tanúsítási auditok levezetésében, a nem-megfelelőségek nyomon követésében és javításában A munkatársak oktatása minőségügyi és élelmiszerbiztonsági témákban Elvárások: Belső minőségügyi, élelmiszerbiztonsági nemmegfelelőségek kezelése, a kiváltó okok elemzése, megelőző intézkedések bevezetése, cselekvési terv megvalósítása HACCP és minőségirányítási dokumentáció kezelése Kártevőirt...