Élelmezésvezető

Feladatok: Kőbányai Szivárvány Nonprofit Kft. - "A méltó időskorért"Budapest X. kerületének szociális intézménye elkötelezett munkatársat keres élelmezésvezető munkakörbe.Intézményünkben az élelmezés nem csupán napi feladat, hanem az időskorú emberek egészségének, életminőségének és jó közérzetének meghatározó része. Olyan szakembert keresünk, aki munkáját felelősséggel, szakmai igényességgel és emberséggel végzi.Főbb feladatok:az intézmény élelmezési feladatainak teljes körű szakmai irányítása,az étlapok összeállítása a vonatkozó jogszabáléyok és táplálkozás-élettani ajánlások figyelembevételével,speciális és diétás étrendek biztosításának koordinálása,a HACCP rendszer máködtetése és ellenőrzése,a közétkeztetésre vonatkozó előírások betartása,kapcsolattartás az intézmény szakmai egységeivel,a konyhai dolgozók szakmai munkájának szervezése és irányítása,élelmiszer-gazdálkodási feladatok, készletgazdálkodás és adminisztráció. Elvárások: Kőbányai Szivárvány Nonprofit Kft. - "A méltó időskorért"Budapest X. kerületének szociális intézménye elkötelezett munkatársat keres élelmezésvezető munkakörbe.Intézményünkben az élelmezés nem csupán napi feladat, hanem az időskorú emberek egészségének, életminőségének és jó közérzetének meghatározó része. Olyan szakembert keresünk, aki munkáját felelősséggel, szakmai igényességgel és emberséggel végzi.Főbb feladatok:az intézmény élelmezési feladatainak teljes körű szakmai irányítása,az étlapok összeállítása a vonatkozó jogszabáléyok és táplálkozás-élettani ajánlások figyelembevételével,speciális és diétás étrendek biztosításának koordinálása,a HACCP rendszer máködtetése és ellenőrzése,a közétkeztetésre vonatkozó előírások betartása,kapcsolattartás az intézmény szakmai egységeivel,a konyhai dolgozók szakmai munkájának szervezése és irányítása,élelmiszer-gazdálkodási feladatok, készletgazdálkodás és adminisztráció.

A jelentkezés a partnerünk weboldalán keresztül történik