Élelmezésvezető-Helyettes

Feladatok: A kórház betegétkeztetési folyamatainak megszervezésében és irányításában való részvételJogszabályi és cégcsoport szintű előírások biztosítása, az adott egységre vonatkozó üzleti terv szerinti gazdálkodás betartása,Megrendelt áruk átvétele, rögzítése az élelmezési programban, alapanyagok felhasználásának nyomon követése,Havi áruleltár és az éves eszközleltár elkészítése,Tisztítószerek szakszerű, előírás szerinti felhasználásának felügyelete, takarítási ütemterv betartatása és a dolgozók higiéniájának ellenőrzése,Az élelmiszerbiztonsági és higiéniai előírások betartásának felügyelete,Termelési riportok határidőre történő elkészítése. Elvárások: A kórház betegétkeztetési folyamatainak megszervezésében és irányításában való részvételJogszabályi és cégcsoport szintű előírások biztosítása, az adott egységre vonatkozó üzleti terv szerinti gazdálkodás betartása,Megrendelt áruk átvétele, rögzítése az élelmezési programban, alapanyagok felhasználásának nyomon követése,Havi áruleltár és az éves eszközleltár elkészítése,Tisztítószerek szakszerű, előírás szerinti felhasználásának felügyelete, takarítási ütemterv betartatása és a dolgozók higiéniájának ellenőrzése,Az élelmiszerbiztonsági és higiéniai előírások betartásának felügyelete,Termelési riportok határidőre történő elkészítése.Közétkeztetés, Üzemeltetés

A jelentkezés a partnerünk weboldalán keresztül történik