Chef-Konyhafőnök (Üllő)

Feladatok: CHEF-Konyhafőnök, Üllő, Rossmann logisztikai központ ÚJ NYITÁSNem egy átlagos konyha. Nem egy átlagos szerep. Rossmann x Delirest - itt a minőség nem opció, hanem alap. Most építjük fel az új éttermünket Üllőn, és keressük azt a KONYHAFŐNÖK / CHEF kollégát,aki nem csak főz, hanem irányít, rendszert épít és szintet hoz a működésbe. Miről szól a szerep?Napi több száz adag étel elkészítése a csapatával - stabil minőségben, menüs rendszerbenKb. 10 fős konyhai csapat vezetése (szakácsok, konyhai munkatársak)Teljes konyhai működés kézben tartása - tempó, minőség, alapanyag, költségSzoros együttműködés az étteremvezetővelItt nem háttérember vagy - Te diktálod a ritmust a konyhánÉttermi vendéglátás; Vendéglátás, Idegenforgalom vezető