Borászati Technológus

Feladatok: - Aktív részvétel a borászati és pezsgőkészítési technológiai folyamatokban(nyerspezsgő előkészítés, degorzsálás, töltési műveletek)- Technológiai lépések nyomon követése, alap szintű dokumentálása- Minőségellenőrzési és egyszerűbb analitikai feladatokban való közreműködés- Pincei higiénia, rend és technológiai fegyelem fenntartása- Anyagok, segédanyagok bevételezése, nyilvántartása- Szakmai részvétel az IFS rendszer működtetésében- Részvétel a szüreti munkákban,lehetőséggel a Balatonlellei üzemünkben is Elvárások: - Aktív részvétel a borászati és pezsgőkészítési technológiai folyamatokban(nyerspezsgő előkészítés, degorzsálás, töltési műveletek)- Technológiai lépések nyomon követése, alap szintű dokumentálása- Minőségellenőrzési és egyszerűbb analitikai feladatokban való közremű...